A informação é no mínimo curiosa. Um estudo feito por cientistas holandeses constatou que o sabor da comida servida em vôos pode parecer insosso por causa do barulho do avião.

Quarenta e oito pessoas foram submetidas ao teste. Nele, os participantes comeram biscoitos doces e salgados, às vezes em silêncio ou em ambiente com ruídos rotineiros, outras vezes, com fones de ouvido emitindo sons mais contundentes.

Enquanto comiam com o barulho, as pessoas perdiam a percepção quanto ao sabor e a textura dos alimentos – mais ou menos crocantes. Daí a relação com a comida de avião. A Nasa – lembram os pesquisadores – também usam alimentos de sabor muito mais forte por causa dessa suposta influência das turbinas e motores de aeronaves no paladar de seus ocupantes.

Fonte:
http://www.conapub.com.br